Gotowy komplet akcesoriów i dodatków cukierniczych, dzięki któremu z łatwością zrobisz eleganckie monoporcje lub domowe batony.

W skład „Słodkich monoporcji” wchodzi:

• FORMA SILIKONOWA firmy SILIKOMART

Najwyższej jakości forma z certyfikowanego silikonu platynowego na 12 monoporcji o wymiarach 8x3x3cm i pojemności 70ml każda.

Forma nadaje się do mrożenia oraz pieczenia (zakres temperatur -60 do +230 stopni Celsjusza).

Możesz w niej upiec spód monoporcji, przygotować wszelkie inserty do deserów, złożyć i mrozić monoporcję. W związku z czym nie potrzebujesz dodatkowych form i wykrawaczek.

Świetnie trzyma kształt zarówno pieczonego ciasta jak i mrożonych deserów.

Zaletą formy jest fakt, że uzyskany kształt deserów jest bardzo poręczny do spakowania w pudełko i przechowywania w zamrażarce przez dłuższy czas. Zajmuje mało miejsca.

• TYLKA

Tylka ze stali nierdzewnej w kształcie „płatka”. Posłuży do zdobienia kremowymi falbanami. Z jej pomocą możesz również tworzyć kwiaty z kremu.

• BANKIETÓWKI

Dodają deserom elegancji i ułatwiają serwowanie.

12 sztuk złotych bankietówek o wymiarach 10x 6cm.

• RĘKAWY CUKIERNICZE

3 rękawy cukiernicze, które ułatwią i przyspieszą czystą i precyzyjną pracę.

• VIDEO PRZEPISY

Filmowa instrukcja poprowadzi Cię krok po kroku przez proces przygotowania, składania i zdobienia monoporcji.

Video poza cennymi wskazówkami zawiera 13 przepisów w proporcjach dostosowanych do formy. Są to:

-ciasto czekoladowe,

-spód chrupkowy,

-frużelinę owocową,

-mus truflowy,

-mus wiśniowy,

-krem z białej czekolady,

-glazurę kakaową,

-glazurę lustrzaną z syropem glukozowym,

-glazurę lustrzaną z mlekiem skondensowanym,

-polewę czekoladową,

-sernik czekoladowy,

-kakaowy spód ciasteczkowy,

-batony bakaliowe.

• • ŚWIĄTECZNE GRATISY DO ZDOBIENIA:

-Czekoladowe laski świąteczne, 6 sztuk,

-Czekoladowe złote perły, 20 gramów,

-Czerwony barwnik spożywczy w proszku- 5 gramów