Zestaw DIY do monoporcji - "Słodkie Serduszka"

Efektowne monoporcje w kształcie serduszek to deser obok którego nikt nie przejdzie obojętnie!

Zestaw do monoporcji "Słodkie Serduszka" zawiera:

-formę silikonową

Niezbędna podczs przygotowywania monoporcji. Dzięki niej desery nabierają idealnego kształtu. Silikon, z którego jest wykonana umożliwia latwe wyciągniecie zmrożonego deseru.

Forma na 8 serduszek, po 100 ml.

- 2 wykrawaczki w kształcie serca

Metalowe foremki w 2 rozmiarach pozwolą Ci idealnie dopasować do monoporcji żelkę, chrupkę, biszkopt oraz ciasteczko na spód. 

Wymiary serduszek: 7,5x7cm, 5,5x5cm.

-3 barwniki spożywcze w proszku

Barwniki w podstawowych kolorach: żółtym, niebieskim i czerwonym umożliwiają uzyskanie również kolorów pochodnych (zielony, fioletowy, pomarańczowy) oraz różnych odcieni. Nadają się do barwienia polewy lustrzanej, ciasta, kremów, lodów, napojów, lukru. Mocno skoncentrowane, więc są bardzo wydajne.

Pojemniki po 5 gramów.

-złoty pyłek

Możesz używać go jako złoty brokat na sucho lub w połączeniu z alkoholem jako farbkę.

Pojemnik 2,5 grama.

-bankietówki

Złoto-srebrne podkładki pod monoporcje nadają eleganckiego wykończenia deserowi. Są praktyczne w użyciu, dwustronne, dużo łatwiej serwować na nich gotowe monoporcje.

8 sztuk bankietówek o średnicy 8 cm. Jedna strona złota, druga srebrna.

-rękawy cukiernicze 

Ułatwiają nakładanie musu do formy oraz pomagają precyzyjnie uzupełnić powstałe luki.

3 duże i grube oraz 2 małe rękawy.

-pędzelek do nakładania złotego pyłku

-rękawiczki lateksowe do pracy z barwnikami (na wszelki wypadek ;)

-dostęp do mini kursu video z instrukcją robienia monoporcji i przepisami na:

*mus z białej czekolady,

*biszkopt do monoporcji,

*żelkę owocową,

*frużelinę owocową,

*chrupkę do monoporcji,

*ciasteczko sable,

*glazurę lustrzaną z syropem glukozowym,

*glazurę lustrzaną z mlekiem skondensowanym,

*oraz filmy z dokładną instrukcją wykonania, składania, oblewania monoporcji.

Do zrobienia monoporcji potrzebujesz zamrażalnik, mikser, blender ręczny, przydatna będzie waga kuchenna, termometr kuchenny/cukierniczy będzie potrzebny do polewy lustrzanej.

W zakładce "DODATKI" znajdziesz złote toppery, opakowania na monoporcje, suszone kwiaty jadalne idealne do dekoracji.

Zestaw nie zawiera ozdób widocznych na zdjęciach (kwiaty suszone, toppery, zamsz jadalny).