Autor: POK_Magda

  • Tort bento

    PrzezPOK_Magda

    Tort bento – mały tort, który robi wielkie wrażenie. Czym jest i dlaczego podbił serca miłośników słodkości? Jeszcze kilka lat temu królowały przede wszystkim duże, piętrowe torty przygotowywane na rodzinne uroczystości. Dziś coraz większą popularność zdobywają torty bento, czyli urocze mini torciki, które zachwycają prostotą, wyglądem i możliwością personalizacji. To idealny pomysł na prezent, niespodziankę…

  • Tort bento a’la tiramisu

    PrzezPOK_Magda

    Torcik bento a’la tiramisu jest idealny dla wielbicieli kawy i włoskich klasyków oraz fanów słodkości bez pieczenia. Dla nadania stabilności deserowi, do masy na bazie mascarpone i jajek dodałam żelatynę. Wewnątrz umieściłam biszkopty nasączone kawą, jednak te dookoła tortu zostawiłam suche.Torcik bento ma niewielkie rozmiary, więc ta jego wersja polecana jest dla 1-2 osób 😉…

  • Deserki budyniowo-cytrynowe

    PrzezPOK_Magda

    Pyszne i proste deserki, które podbiły Wasze serca w moich social mediach. Dobra propozycja na słodki stół lub popołudniowy deser. Składniki: – 500 gramów mleka 3,2%,– 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru,– 1 opakowanie galaretki cytrynowej,– około 50 gramów pokruszonych herbatników,– 250 gramów śmietanki 30%. Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. Do gorącego wsyp proszek…

  • Krem czekoladowy

    PrzezPOK_Magda

    Zobacz jak niewiele potrzeba do zrobienia przepysznego kremu czekoladowego, który świetnie sprawdzi się w tortach lub na babeczkach. Proporcje na 1 przełożenie tortu o średnicy 22 cm. Składniki: – 500 gramów śmietanki 30%,– 200 gramów czekolady mlecznej,– 50 gramów czekolady gorzkiej,– 8 gramów żelatyny Gellwe namoczonej w 40 gramach zimnej wody. Żelatynę zalej zimną wodą…